Hva er de kjente meksikanske rettene?

Kjente retter fra Mexico inkluderer:

1. Taco: Det er en av de mest kjente rettene i det meksikanske kjøkkenet. Den tilberedes ved å legge ulike ingredienser i tortillas laget av mais- eller hvetemel. Den er vanligvis fylt med kjøtt, kylling eller bønner og toppet med sauser som salsa, guacamole og ost.

2. Enchilada: Det er en annen kjent rett fra meksikansk mat. Ingredienser som kjøtt, kylling eller ost legges i tortillas laget av maismel, pakkes inn og tilberedes med saus.

3. Guacamole: Det er en dip eller salat tilberedt med avokado, løk, tomat, limejuice og krydder. Det er en av Mexicos mest populære snacks.

4. Pozole: Det er en supperett som er spesifikk for Mexico. Den tilberedes med mais, kjøtt (vanligvis svinekjøtt) og krydder. Tilsett limejuice, kål, løk, salsa og annet pynt.

5. Chiles Rellenos: Også kjent som fylte paprika, er denne retten vanligvis tilberedt ved å fylle ost eller kjøtt i poblano-pepper. Deretter kokes den med saus og ost legges på toppen.

6. Tamales: Det er en tradisjonell rett fra meksikansk mat. Ingredienser som kjøtt, kylling eller ost legges i maisdeig, pakkes inn og deretter dampes.

7. Quesadilla: Det er en type bladrett tilberedt ved å legge ost, kjøtt eller grønnsaker i tortillas laget av mais- eller hvetemel. Den serveres ofte med salsa og guacamole.

8. Mole: Det er en kjent saus fra Mexico. Den er laget med en kombinasjon av sjokolade, ulike krydder og nøtter og serveres vanligvis ved å helle den over kjøtt- eller kyllingretter.

9. Sopaipilla: Det er en dessert spesifikk for Mexico. Deigen stekes og drysses med honning eller sukker. Den har generelt en lett og sprø tekstur.

10. Churros: Det er en verdenskjent dessert fra det meksikanske kjøkken. Den lages ved å steke sukkerdeig og serveres vanligvis med sjokoladesaus.