Hva er de kjente rettene i Vietnam?

Vietnamesisk mat tilbyr mange smaker som er kjent over hele verden. Her er noen av Vietnams kjente retter:

1. Pho: En av Vietnams mest kjente retter, pho er en suppe laget med risnudler, kjøtt (vanligvis biff eller kylling), friske urter og krydder. Det er en rett som er både lett og deilig.

2. Banh mi: Det er den berømte sandwichen i Vietnam. Frisk baguette er fylt med salat, agurk, pickles, majones og en rekke kjøtt eller sjømat.

3. Bun cha: En klassisk rett fra Vietnam. Den serveres med grillet svinekjøtt, risnudler, friske urter, salat og en spesiell saus kalt nuoc cham.

4. Goi cuon: Også kjent som fresh summer roll, goi cuon serveres med ferske grønnsaker, risnudler, sjømat eller kjøtt og forskjellige sauser pakket inn i rispapir.

5. Com tam: Kjent som knust ris, com tam er en risrett som serveres med grillet svinekjøtt, ferske grønnsaker og en spesiell saus.

6. Ca kho to: Karamellisert fisk tilberedt med soyasaus, sort pepper og sukker og vanligvis servert med ris og grønnsaker.

7. Banh xeo: Vietnams berømte rismel pannekake. Svinekjøtt, reker, bønnespirer og løk tilsettes vanligvis.

8. Ca nuong: Grillet fisk er smaksatt med friske urter, sitronsaft og krydder og servert med ris eller nudler.

9. Cha ca: Grillet havabbor eller laks, servert med friske urter, basilikum, bakte peanøtter og marshmallows.

10. Banh cuon: Dette er tynne risnudler tilberedt med damp. Svinekjøtt, sopp og løk tilsettes dem og serveres med soyasaus. Dette er bare noen av de kjente rettene i Vietnam. Vietnamesisk mat tilbyr en rekke smaker, ferske ingredienser og unike smaker.