Hva er de kjente rettene i Montenegro?

Kjente retter fra Montenegro inkluderer:

1. Kajmak: En av de mest kjente meieriproduktene i Montenegro, kajmak er en kremlignende dessert. Den konsumeres ved å smøre på brød til frokost eller brukes i ulike desserter.

2. Njeguški pršut: Njeguški pršut, en type tørket kjøtt som er spesifikk for Montenegro, oppnås ved salting og tørking av storfekjøtt. Den serveres vanligvis i skiver og foretrekkes av kjøttelskere.

3. Pastrmka: Pastrmka, en type ørret som finnes rikelig i elvene i Montenegro, blir vanligvis grillet eller dampet. Den finnes ofte på fiskerestauranter.

4. Pljeskavica: Pljeskavica er en populær rett fra balkansk mat, en kjøttbollelignende kjøttrett. Den er vanligvis laget av storfekjøtt eller fårekjøtt og serveres vanligvis i brød.

5. Kačamak: Kačamak, en type grøt laget med ingredienser som maismel og smør, blir vanligvis konsumert til frokost eller middag. Ost eller kjøtt kan legges på toppen.

6. Ćevapi: En annen smak av balkansk mat, Ćevapi er små kjøttboller vanligvis laget av kjøttdeig, løk og krydder. Den serveres i brød og spises ofte med saus og løk.

7. Priganice: Priganice, en type stekt deig som er unik for Montenegro, blir vanligvis konsumert til frokost eller tetid. Den kan drysses med sukker eller ost. Disse rettene er grunnleggende eksempler på montenegrinsk mat og du kan enkelt prøve dem på restauranter i landet.