Hva er de kjente rettene i Türkiye?

Kjente retter fra Tyrkia inkluderer følgende:

1. Kebab: Det er en av de mest kjente rettene i Tyrkia. Det finnes varianter som İskender kebab, Adana kebab, shish kebab.

2. Lahmacun: Det er en type tyrkisk pizza tilberedt med kjøttdeig, krydder og grønnsaker på tynn deig.

3. Ravioli: Det er en type bakverk laget ved å legge kjøttdeig eller ost i små biter av deig. Den serveres vanligvis med yoghurt og hvitløkssaus.

4. Dolma: Det er en rett tilberedt ved å fylle grønnsaker som paprika, auberginer og zucchini med en blanding av ris, kjøttdeig og krydder.

5. Fylte kjøttboller: Det er en type bakverk laget ved å legge kjøttdeig, valnøtter og krydderblanding på bulgur.

6. Pilaf: Pilaf, en uunnværlig del av det tyrkiske kjøkkenet, serveres vanligvis med kjøtt, kylling eller grønnsaker.

7. Baklava: Det er en dessert tilberedt ved å legge valnøtter eller pistasjnøtter mellom tynne lag med filo. Den er laget med sorbet og sukker.

8. Simit: Den berømte simiten av tyrkisk mat er en type bolle laget ved å kombinere sesamfrø og deig. Det er vanligvis konsumert til frokost.

9. Pita: Det er et av de kjente bakverkene i det tyrkiske kjøkkenet. Den lages ved å tilsette ulike ingredienser som ost, kjøttdeig, pølse og grønnsaker.

10. Fylt Pita: Det er en type pita fylt med kjøttdeig, ost, krydder og grønnsaker. Den serveres vanligvis med yoghurt. Dette er bare noen få eksempler, det tyrkiske kjøkkenet er ganske rikt og mangfoldig. Hver region har sine egne unike smaker.