Hva er Namibias kjente retter?

Namibias kjente retter inkluderer:

1. Biltong: Tørkede og krydrede kjøttskiver. Vanligvis brukes storfekjøtt.

2. Kapama: En tradisjonell rett laget med kjøtt, grønnsaker og krydder. Vanligvis brukes geit- eller sauekjøtt.

3. Potjiekos: En gryterett der kjøtt, grønnsaker og krydder tilberedes sammen. Det tilberedes vanligvis over bål.

4. Braai: En type grill der det grilles kjøtt. En rekke kjøtt brukes, inkludert biff, lam og kylling med saus.

5. Vetkoek: En type bakverk der gjærdeig er stekt og vanligvis servert med søtt eller salt fyll.

6. Kapana: Også kjent som gatemat, dette er en type hurtigmat der kjøtt grilles utendørs og vanligvis serveres med brød.

7. Oshifima: En type maisbrød laget med maismel og vann. Den serveres vanligvis til kjøttretter.

8. Potbrood: En type brød tilberedt i en gryte. Den serveres ofte med braai eller potjiekos.

9. Mopanorm: En type snacks hvor tørkede mølllarver stekes og spises. Det er vanligvis konsumert som en kilde til protein.

10. Amarula Mousse: En slags lett dessert laget med Namibias berømte likør Amarula. Den serveres ofte ved spesielle anledninger eller som dessert.