Hva er de kjente rettene til Hong Kong SAR?

Det er mange kjente retter i Hong Kong SAR. Her er noen av de kjente rettene til Hong Kong SAR:

1. Dim sum: Det er en av de mest kjente og populære rettene i Hong Kong SAR. Disse bittesmå, deilige kjøttstykkene, grønnsakene og sjømat serveres ofte i bambus-damperkurver.

2. Wonton-suppe: Det er en deilig suppe som inneholder tynne deigbiter kalt wonton. Wontons er vanligvis fylt med kvernet svinekjøtt eller reker og servert med kyllingbuljong.

3. Stekt gås: Veldig populær i Hong Kong SAR, denne retten er ovnsstekt gåsekjøtt. Mens skinnet til gåsen er sprøtt, er kjøttet deilig. Den serveres vanligvis med ris eller nudler.

4. Char siu: Det er en rett som består av søte, lett krydrede og karamelliserte svineskiver. Den serveres vanligvis med ris eller nudler.

5. Eggeterte: Denne desserten med portugisisk innflytelse består av kremet eggefyll og sprø deig. Det konsumeres vanligvis til frokost eller ettermiddagste.

6. Ananasbolle: Denne desserten er en type bolle med ferske ananasbiter og en sprø deigskorpe på toppen. Den er spesielt foretrukket til frokost eller som ettermiddagsmat.

7. Fiskeboller: Denne retten, formet som små kuler laget av fiskekjøtt, serveres med suppe eller nudler. Det er en matbit som ofte serveres av gateselgere i Hong Kong SAR. Dette er bare noen eksempler, og det er mange flere kjente retter i Hong Kong SAR. Ulike restauranter og gateselgere i byen tilbyr en rik matkultur.